え~っと

金曜日の夜は

自宅でホルモンを焼いて食べたのですが

ただホルモンだけだと、寂しいかな~と思い


簡単に作れるサラダ?

キャベツとワカメのナムル風サラダ

画像



乾燥ワカメはお湯で戻して

キャベツは太めの千切りにして、皿に乗せて2分~2分30秒レンジでチンして

上記2種をしっかり冷まして水気を切り

ごま油・醤油・塩・煎りゴマを入れてよく和えます

(私はこれ以外ににんにくみじん切りを少量加え)

分量はそれぞれ大さじ1とか2とか?

あったような気がしましたが、私は超いいかげんに目分量で

味見しながら調整して食しましたが

ちょっとからかったかな~


このサラダと“ジョニー系豆腐”を一緒に食べるといいそうですよ♪


にんにくが入っていないからナムル風といわれるのかもしれませんが

私はにんにくを入れてしまったので、ただの“ナムル”ということになるのでしょうか

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